miércoles, 24 de marzo de 2010

Cuba "la ciudad de los puros"

En Cuba la mayoría de la gente se casa entre los veinte y los treinta años. La ceremonia civil es seguida por una pequeña fiesta familiar y la luna de miel normalmente dura una semana. Los recién casados suelen vivir en casa de los padres de uno de ellos hasta que obtienen una vivienda.

Con respecto al saludo, los hombres se saludan con un apretón de manos y la expresión ¿Qué tal?. Cuando un hombre entra en una casa o saluda a un grupo, suele estrechar la mano a todas las personas presentes, al igual que la cultura española.

Cuando alguien recibe una visita, les ofrece algo de beber a sus invitados, ya sea café solo, vino o una bebida ligera, que no es descortés rechazar. Cuando los cubanos de las áreas rurales visitan a los amigos que viven en la ciudad, suelen llevarles algún alimento como regalo. Cuando los cubanos de áreas urbanas visitan a los amigos que viven en el campo, se suelen ofrecer a pagar una parte de los gastos ocasionados por su estancia.



La religión predominante es el Cristianismo católico romano, pero también se toleran diferentes denominaciones protestantes tales como los evangélicos, adventistas,testigos de Jehová, metodistas, presbiterianos, etc. Paralelamente la santería, o regla de ocha, se ha establecido como religión reconocida.

La gastronomía de Cuba es una fusión de cocinas españolas, africanas y del Caribe. Las recetas cubanas comparten las sabidurías de la combinación entre las especias y las técnicas combinadas de la cocina española y africana, con unas ciertas influencias caribeñas en especias y sabores. Existen influencias de los esclavos africanos que cultivaban, en su mayoría caña de azúcar en las plantaciones, mientras que en las ciudades constituyeron generalmente una minoría. Las plantaciones de tabaco fueron habitadas principalmente por campesinos españoles pobres, sobre todo de las Canarias.

La música cubana, es parecida a varios estilos musicales latinoamericanos, como la salsa. El principal estilo musical cubano es el Son. Cuba ha sido influenciado por el desarrollo de múltiples estilos musicales tanto del siglo XIX como del siglo XX. Las raíces de la música cubana se encuentran en los Cabildos, los cuales eran una forma de club social entre los esclavos africanos traídos a la isla.


En el mundo del deporte, el béisbol o "pelota", como se le llama comúnmente en el habla cotidiana, se convirtió en el deporte nacional aproximadamente a mediados del siglo XX, ganando importantes eventos a través de los años, de los cuales se destaca el segundo lugar obtenido en el primer Clásico Mundial de Béisbol. El Boxeo se ha convertido también, después de la "pelota", en el deporte preferido de los cubanos, logrando también importantes triunfos.

Otros productos muy famosos de cuba son el Ron cubano y los puros propios de la Habana, cuyas leyendas cubanas giran en torno a ellos.

sábado, 20 de marzo de 2010

Tradiciones y Costumbres de Rusia

Bueno la entrada de hoy tratará de las costumbres y tradiciones rusas.

Con respecto a la manera de ser y el saludo,la gente rusa sonríe solamente cuando ve o saluda a una persona conocida, está coqueteando, cuando realmente le divierte algo o está muy alegre. Algunos rusos pueden parecer demasiado reservados o fríos con desconocidos aunque también son así entre ellos mismos pero cuando se conocen mejor, pueden ser extremadamente abiertos, amistosos y generosos con sus nuevos amigos.

En el tema de los regalos, para los rusos es muy importante felicitarse en las fiestas y hacerse pequeños regalos. Hacer regalos es una tradición fuerte a la cual se da mucha importancia. Estos regalos hay que aceptarlos para que no se sientan ofendidos.




A la hora de visitar una casa, es de buena educación llevar algún regalo, como por ejemplo flores, que tienen un gran significado para los rusos. En este caso debemos intentar llevar un ramo de número impar, puede ser de 3, 5 o 7 flores debido a que las flores de número par se les entrega a los muertos en los cementerios. Al entrar en una casa o un apartamento, la gente se quita los zapatos y se pone unas zapatillas para estar por casa por lo que no debe sorprenderse si al entrar no le dejaran pasar sin quitarse los zapatos y ponerse las zapatillas, que los mismos dueños de la casa. A un invitado casi siempre le invitarán a comer, o por lo menos compartir un té o café, siempre acompañado de gran cantidad de dulces, tartas, pasteles, pastas y bombones. El té es la bebida más popular rusa y prácticamente todos lo toman muchas veces al día.



Para celebrar algún acontecimiento, los rusos suelen beber bastante, los brindis de vodka demuestran la felicidad que están viviendo y la alegría de compartirla con sus amigos, no te asustes si notas que beben demasiado, no son alcohólicos, sólo que disfrutan de la bebida. Además las temperaturas bajo cero amilanan un poco el frío.

Desde el siglo XVIII el traje ruso se cambio por la influencia de la moda occidental. Todos los nobles seguían la moda europea y llevaron los vestidos típicos del tiempo. Por ellos el traje típico ruso se esta representado con la ropa de los campesinos. Es una equivocación pensar que el traje ruso es de color rojo por la bandera roja de los comunistas rusos. La bandera roja y el color del traje típico en Rusia no tienen nada común. La tela que se utiliza para confeccionar estos trajes es de algodón fino o de seda decorados con finos modelos simétricos y pueden ser bordados o cosidos. La vestimenta del hombre es una camisa con botones ceñida a la cintura y estampada con imágenes rusas. Todos los vestidos tradicionales de Rusia están fabricados con especial cuidado sobre todo e para proteger el estómago y las piernas. Todos estos vestidos, que son cómodos y bonitos, han sido tradicionalmente usados hace mucho tiempo por las mujeres de Rusia y todavía son usados por los rusos hasta el día de hoy .

jueves, 11 de marzo de 2010

Holanda: "Vive y deja vivir"

El título de esta entrada se basa en el lema principal de Holanda.
La gente aquí es especialmente reservada hasta consigo mismo y cada quien tiene su propio espacio social. Los holandeses, por regla general, no hablan con extraños en los trenes, en la calle o en cualquier sitio público, por lo que tratan de encontrar el sitio donde ellos puedan estar solos.
En el momento que un holandés te brinde su amistad ten por seguro que sera para siempre.

SOCIEDAD.
En las zonas urbanas conviven multitud de razas, mientras que en el campo las tradiciones son importantes, sobre todo las de origen religioso. Cuando hablamos con una persona debemos mirarle a los ojos y mantener este contacto visual, ya que para ellos es muy importante no solamente hablar con la boca sino "con los ojos". Cuando nos presentan a una persona, si estamos sentados, debemos levantarnos de forma inmediata.



GASTRONOMÍA.
La Cocina de Holanda se caracteriza por el consumo en grandes cantidades de pan y patatas y es muy conocida por los quesos, algunos de ellos muy populares, como el Gouda, Edam y Leyden. Muchas de las ciudades en el este de Holanda tienen sus propios quesos, algunos de ellos distinguibles sólo por el sabor y por su apariencia exterior.


TRADICIÓN NAVIDEÑA.
En Holanda, la Navidad comienza a planearse con mucha anticipación. Ya a principios de noviembre comienzan a verse en las calles y en las plazas los mercados al aire libre, donde abundan artículos navideños para decorar el hogar. Las costumbres en Holanda indican que los días de celebración son el 25 y el 26. La tradición indica que el 25, el desayuno se sirve en una mesa adornada con velas, pan con pasas y pasta de almendras son los ingredientes comunes. Por la noche, el plato principal por excelencia es el conejo con col y lombarda, aunque en la actualidad es más común que se sirva pavo relleno con puré de castañas.

EL BARRIO ROJO.




El barrio rojo de Ámsterdam es un barrio central de la ciudad famoso por su historia, su arquitectura, su vida cultural y por ser uno de los barrios más liberalizados del mundo en cuanto a la actitud hacia la prostitución, las drogas y la diversidad sexual. El barrio cuenta con un enorme número de sex shops, restaurantes, hoteles, cafés y locales de exhibición. Estos locales de exhibición muestran contenidos de carácter sexual explícito, y son muy concurridos por los turistas.



TULIPANES.
Es el mayor exportador e importador de flores y plantas, y en este país tiene lugar la mayor subasta de estos productos. Los tulipanes y otros cultivos de flores forman parte importante del cartel turístico de Los Países Bajos.

Como podéis ver, en Holanda hay muchas costumbres desconocidas. Holanda no se limita al barrio rojo y los lugares en los que permiten fumar cannabis aunque está totalmente demostrado que es uno de los centros de atracción de los turistas.

jueves, 4 de marzo de 2010

Costumbres de la India

El país cuyas costumbres vamos a comentar hoy es La India.
En La India las personas tienen la costumbre de saludarse diciendo "namaste" y uniendo las manos frente al pecho (como si fuesen a rezar). Aunque en nuestro país se considere algo normal, allí se considera impropio que un hombre y una mujer se saluden con un abrazo o dándose la mano y, sin embargo, es normal que personas del mismo sexo vayan cogidas de la mano mientras andan por la calle.
Algo impactante y que nos diferencian de ellos, es que al contrario que los españoles para decir "no" mueven la cabeza como la movemos nosotros para decir "si" y al contrario.
Para saludar y comer utilizan la mano derecha ya que la mano izquierda la consideran "no limpia".
Con respecto al casamiento, estos son organizados por las familias entre personas del mismo nivel social y económico. En la ceremonia las mujeres llevan adornos de oro y plata y durante la ceremonia se tiran fuegos artificiales, se canta, se baila...
Los indios se consideran personas pacíficas, cuando algún familiar muere lo incineran y posteriormente echan las cenizas al río. En el aspecto alimenticio, no comen carne de vaca y comen poca carne de pollo, búfalo o cerdo, por lo que son considerados casi vegetarianos.
La mayoría de las mujeres de la India lleva una prenda llamada sari, que es la ropa típica nacional y se coloca envolviendo un extremo de la tela alrededor de la cintura y pasando el otro encima de los hombros o de la cabeza. El sari es de seda o de un algodón muy fino, con colores brillantes y hermosos bordados, puede ser de color entero, o adornado con flores, o bordado con hilo dorado y puede terminar en bordes adornados con borlas y encajes.
La tika o bindi es un adorno tradicional de las mujeres indias, originalmente era un pequeño punto rojo en la frente, según la leyenda el rojo es el color de la sangre, fuente de vida y energía, hoy día se usa como símbolo de que la mujer es casada o comprometida, o simplemente como un adorno. En los hombres, es frecuente el uso de turbantes y barbas largas.